“乐购发现疑似莽草 沈阳全城排查假八角”

本篇文章1668字，读完约4分钟

记者李娇凤从北京发

八角(大材料)是很多家庭必备的调味料，你见过“三五角”的八角吗？

11月18日，沈阳市政协组织政协委员视察当地食品安全工作，在乐购超市沈阳浑南店，政协委员李锡惠发现了9个有角的大材料，质疑其可能含有剧毒的莹草，引起广泛关注。

目前，这家超市将对所有相关货物进行下装，沈阳工商行政管理局也将对全市销售的八角进行检查，检测出的假八角将被销毁。

《每日经济信息》的记者进一步了解到，伪八角不仅可以在超市，还可以在农贸市场等多个地方看到其身影。 李锡惠告诉记者，一些商人为了不让顾客认识假八角，有时碾碎假八角，有时打破阀门。 “真正难以区别的是，假八角被混合加工成五香面和十三香。 因为它变成了粉末。 ”

销售的是“八角”，莹草

“我以前在网上看到过假八角的介绍。 那天，在超市视察时，我看到了正好有9个角的大材料，其中一个折断了。 ”。 李锡惠对《每日经济信息》记者说:“我看到后直接指出。 这么大的材料有可能是无草的，有麻痹神经的作用，有毒。”

李锡惠是沈阳市政协委员。 11月18日，沈阳市政协组织60多名政协委员对该市进行食品安全检查，乐购超市浑南店发生了上述一幕。

李锡惠要求记者，当天下午，沈阳市工商局立即发出紧急通知，要求沈阳市各工商分局从接到通知时起至11月底，对市场上销售的八角进行全面检查，确认其进货渠道是否合法

沈阳市乐购浑南店宣传事务部的工作人员告诉《每日经济信息》记者，当时发现这个问题后，店马上把那个八角放下了架子。 “当天下午，沈阳市工商管理局的工作人员还带走了样品、进货单等所有相关资料。 ”

据说如果误食假八角就有中毒的可能性

金盏花和八角同属茴香科，而八角是剧毒，八角是常用的食物调味料。

北京中医药大学中药学院中药鉴定系刘教授告诉《每日经济信息》记者，市面上10多种大材料应称为无造草，或红茴香醚。 “热带草原确实有剧毒，人吃了会出现昏睡、休克、嘴里吐白沫等症状，最坏的结果甚至直接导致死亡。 ”

李锡惠也告诉记者，莺草通常被农民用于捕鱼，一旦能吃到鱼，就会全身瘫痪不能游泳。 但是，刘教授说，通常客人的炖菜里只有两三个八角。 虽然这并不是随便乱用就能死的，但是身体可能会有轻微的不适感，但是长时间吃一定会出问题。

关于如何区分假八角，刘教授说，地道的八角是红棕色的，通常有8个整齐的瓣，少数有9个瓣，形状粗壮，瓣角整齐纯厚，上侧多裂。 无造草通常由10到13个大小不同的果实瓣组成，果皮薄，果实瘦长，顶端带钩，背面粗糙。 八角在气味上也有差异，“但闻起来很难区分，通常客户看不懂”

为此，沈阳工商局在排查时，首先从外观上初步识别大材料，8 “各分局目前正在对农贸市场、超市、杂货店、连锁店等进行核查。 》沈阳工商行政管理局工作人员向《每日经济信息》表示，经过严格检查后，将销毁所有收缴的假八角。

流入伪八角或农贸市场的

李锡惠说，同样的情况不仅存在于沈阳，也存在于许多地方。 一个商人为了不让顾客认识假八角，通常会弄碎假八角，折瓣。 “真正难以区别的是，将假八角混合加工成五香面和十三香，(它们)被制成粉。 ”

据沈阳当地媒体报道，沈阳许多农贸市场同样发现了10角以上的假八角，除了角多几个外，每个角大小不同，表面粗糙。

在询问音乐购买的其他店是否也发生了同样的情况时，上述员工强调，音乐购买的浑南店有，但并不意味着其他店也有。 “而且那个八角只找到有九个角的大材料。 ’她解释说。

该员工还在超市方面提交材料后，向工商局等部门传递信息，称:“目前超市正在等待官方的进一步检查结果，但将协助解决问题。”

据外讯报道，继沃尔玛和家乐福之后的全球第三大零售连锁公司的音乐购买计划在未来5年内向中国再投资20亿英镑(约212亿元人民币)，增设50家商场和30个购物中心。 转载时请联系《每日经济信息》报社。 未经《每日经济信息》报社授权，严禁转载和镜像，违者必须追究。

联系电话号码: 021-60900099转688

每次预约的电话号码

北京: 010-58528501上海: 021