“六部委叫停“无抗奶”推广光明失去大卖点”

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记者张艺娟在上海

六部委停止推广“无抗乳”后，许多乳业公司没有向记者推广“无抗乳”，但他们的产品也不含抗生素 “‘无阻力’是基本要求，不是卖点。 ”一位乳业负责人说。

昨天，卫生部官网发布消息称，近日，少数乳制品公司宣布生产“无抗乳”，误导客户，严重扰乱乳制品生产经营秩序。 卫生部、农业部、工商总局、质检总局、工业和新闻部以及国家食药监局联合发布公告，禁止在乳制品标签、标识和广告中传播“无抗乳”等不科学、不符合实际的复印件。

的政策出台，结束了长达7年的“无抗乳”争论，也给以此为卖点的公司泼了一碗冷水。 / br// h///br// h// h// h// h /禁止推广根据/ br// h///br///h /公告，保护客户的健康

在公告中，奶酪农家、生鲜乳收购者、乳制品生产公司严格执行《乳制品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》等法规的规定，销售、收购处于施药期间和停药期间的乳畜产物 要求未接受检疫

各地要加强奶酪畜牧业、生鲜乳收购、乳制品生产流通和餐饮费等环节的监督管理。 发现乳制品违法生产经营活动，推广“无抗乳剂”的，客户有权向当地卫生、农业、工商、质量技术监督和食品药品监督管理部门通报。

7七年来的喧嚣

]“无抗乳”的概念是光明乳业( 60555 ) 宣布牛奶达到不含抗生素的国际标准，开始宣传“无抗乳”的概念，光明产品包装上都写着“无抗生素”。 之后，包括三元在内的国内多家公司也相继打出了“无阻力”的牌。

我们知道奶牛在潮湿或换季时最容易患乳腺炎，另外机械式挤奶也比人工挤奶更容易给奶牛注射乳腺炎，这种情况下如果不直接给奶牛乳房部位注射抗生素，就要把奶牛 但是，接受抗生素治疗的奶牛，7天内产生的牛奶中残留有抗生素，该乳不能作为食用乳的原料加工生产。

但六年来，业内对“抗乳”概念的争论没有停止过。 “根据国家乳制品质量监督管理条例的规定，兽药残留超标的奶源不允许收购和加工。 也就是说，在奶源收购中兽药残留本来必须符合国家标准，但一家公司以“无抗乳”为卖点在市场上炒面，会误导顾客的认识。 》中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在《每日经济信息》中表示，目前市场上残留的乳制品兽药残留均已完成。

2002年7月，中国乳业协会、中国乳制品协会发表了《抗乳无抗乳报告》，宋昆冈在该《报告》中向业界表明了两种观点。 一是炒作“无抗乳”的概念没有意义，乳制品公司不会再炒作二是“有阻力”依然符合现行国家标准，客户无需恐慌。

许多乳业公司也向记者表示，虽然没有普及“无抗”，但他们的产品中也不含有抗生素。 “‘无阻力’是基本要求，不是卖点。 ”一位乳业负责人说。

为了“无抗乳”投入了亿元以上的光，从

年前开始就开始使用抗生素了 光明乳业相关负责人表示:“既然国家现在出台了这项政策，我们一定会按照国家相关规定执行，但需要强调的是，抗生素不是国家的必要检测指标，但要继续对抗生素进行检测。”

“我们当然会执行，但我不知道相关部门为什么要让公司推行‘无抗’的概念，让那些牛奶‘有抗’有什么不好？ ”三元相关负责人认为，“无可抗拒”的推进对顾客权益的损害可能比公司还要大。

很明显，这项政策的出台，对光明、三元等公司来说，不仅仅是广告的交换、包装的交换。 “‘无阻力’是光明多年来的一大卖点，使光明与其他企业品牌脱颖而出，如今被叫停，意味着这个卖点消失了。 ”多年从事乳制品经营的上海壹言商务咨询企业首席拆师汤志庆说。

记者经过[/br// h/]

] [无抗乳]多次浮沉最终“添加剂” 发布了发给工商、质检等部委的通知——“全国非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作要点和要求”，卫生部指出

“我国2006年7月 抗病毒药的作用是分解抗乳中超标的抗生素，使原乳通过检查。 ”分析师《对每日经济信息》记者表示，此次政府废除“无抗乳”不仅是为了公司过度推进，也是为了防止一些公司为了实现“无抗乳”而对牛奶采用了抗药。 经记者黄清燕

专家的观点

无乳是乳业竞争的杀手锏 昨天，北京华闻华通管理咨询有限企业首席营销顾问王传才在接受《每日经济信息》采访时作了如下表示。

在王传才看来，对排名靠前的乳制品公司来说，实现无抗化是两个问题，第一个是技术问题，第二个是管理问题。 从乳制品公司拥有的资金和技术实力来看，全面无抗化不会成为市场门槛。 他们可以通过简单的技术概念，加强基础管理，实现光明乳业设定的无抗化指标。 因此，在壁垒上，无抗化并不能成为制约同行竞争对手的杀手锏。

王传才认为，没有抗乳是基础性产品的质量需求，不具备从根本上改变乳业产品结构的战术功能。 无乳剂作为一种基础性技术手段，可能对企业形象的提高有一点帮助，但分配到单一产品中不具备差异化的竞争力。 记者黄清燕

市场调查[/BR// h/] [/BR///h/] ]“无抗乳”为苏 来自家乐福的消息称，陈列的牛奶中没有“抗乳”“无抗生素”。好多企业事务部负责人在接受《每日经济信息》采访时，向相关职能部门咨询了具体情况，指出销售的产品符合政策规定。

另外，我得知《每日经济信息》昨天在上海的一家大便利店，原本写着“无抗生素”的牛奶也悄然“退场”。 据介绍，标榜“无抗生素”的牛奶曾在各超市销售，但与其他品种相比没有特点。 各超市店铺的负责人说:“顾客在购买鲜奶和其他乳制品时，也最重视企业的品牌和价格，几乎没有抗生素等问题。”

客户是“浑然一体”

“每日经济信息”昨天上海的许多超市

值得警惕的是，“有抗乳”和“无抗乳”在市场上并存，即使是同一个企业品牌，也会根据地区、品种、批次的不同而对乳制品“抗”和“无抗” 制造商不再打出“无抗乳”的招牌，

销售全脂无抗奶粉和脱脂无抗奶粉，曾主张“100%不”

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